Taller para operadores de plantas de compostaje en Kerhonkson, NY

CETcon el apoyo de DEC DEL ESTADO DE NUEVA YORKorganiza en Kerhonkson, Nueva York, un taller gratuito para operadores de plantas de compostaje.

Acompáñenos en un interesante e informativo evento de un día de duración centrado en las mejores prácticas para el compostaje de restos de comida. El taller estará dirigido por James McSweeney de Servicios Técnicos de Compostaje y La Escuela de Compostaje 131.

El taller se dividirá en dos partes: una sesión de aula por la mañana y una sesión de campo por la tarde. Los inscritos que aprueben la inscripción recibirán la dirección del aula. La sesión práctica sobre el terreno tendrá lugar en Empresa comunitaria de compost.

Este taller es ideal para:

• Operadores de operaciones de compostaje agrícolas, municipales y privadas que aceptan restos de comida.
• Operadores de centros de compostaje a pequeña escala/comunitarios que aceptan restos de comida, como jardines comunitarios, parques locales, etc.
• Otras partes interesadas que estén considerando iniciar una operación de compostaje comercial para compostar restos de comida.

Agenda de formación

• 7:45 - 8:15 - Inscripción
• 8:15 - 8:35 - Bienvenida e introducciones
• 8:35 - 8:50 - Panorama de la DEC de Nueva York
• 8:50 - 9:35 - Unidad 1: Introducción al compostaje
• 9:35 - 10:35 - Unidad 2: Elaboración de recetas
• 10:35 - 10:50 - Pausa
• 10:50 - 11:40 - Unidad 3: Supervisión, gestión y madurez de los pilotes
• 11:40 - 12:10 - Comida
• 12:10 - 12:55 - Unidad 4: Resolución de problemas y relaciones con los vecinos
• 12:55 - 13:40 - Unidad 5: Principios de diseño y gestión de emplazamientos
• 13:40 - 14:00 - Pausa: Viaje al lugar de compostaje
• 14:00 - 15:15 - Visita a las instalaciones: Reunión en las instalaciones de compostaje
• 15:15 - 16:15 - Ejercicio de supervisión y gestión de pilotes
• 16:15 - 16:30 - Preguntas y respuestas
• 16:30 - 16:45 - Evaluaciones

Haga clic aquí para inscribirse en el taller. 

Se dará prioridad de inscripción a los compostadores de Nueva York. Los inscritos de fuera del estado se incluirán en una lista de espera y se les notificará si hay plazas disponibles.

Para más información sobre el taller, consulte la Agenda del taller y nuestra Hoja de preguntas frecuentes

Más información sobre Community Compost Company

Situada en una antigua granja lechera de 300 acres, Community Compost Company gestiona una planta de compostaje en el corazón de Hudson Valley, Nueva York. Fundada por Eileen Banyra en 2013, la empresa se ha comprometido a liderar el cambio en el desperdicio de alimentos, el cambio climático y la salud del suelo a través del compostaje regional, la acción comunitaria y la divulgación educativa. A través de una red establecida de recogidas residenciales y comerciales, puntos de entrega comunitarios y servicios de vertido en Nueva York y Nueva Jersey, Community Compost Company desvía entre 3.000 y 4.000 yardas cúbicas de residuos alimentarios de los vertederos al año.

Tras combinar los restos de comida recogidos con otros materiales orgánicos, la empresa utiliza un sistema de pila estática aireada (ASP) en sus instalaciones. El producto resultante es un compost regenerativo y rico en nutrientes que mejora la salud del suelo y favorece la resiliencia de la comunidad. Sus productos acabados están aprobados para uso ecológico y se venden bajo la marca Hudson Soil Company a agricultores, jardineros domésticos y proyectos de uso del suelo de toda la región. La línea de productos de Hudson Soil incluye actualmente compost, humus de lombriz, Plant Jolt (una mezcla de compost y humus de lombriz) y extractos líquidos.

Este taller forma parte de una serie de tres talleres que CET organizará en otoño de 2024 en el marco de nuestra iniciativa programa Rethink Food Waste NY de Nueva York. Los otros dos talleres tendrán lugar en Ithaca, NY, el 25 de septiembre de 2024, y en Winthrop, NY, el 28 de octubre de 2024. Le rogamos que se inscriba sólo en uno de los tres talleres.

Para más información, póngase en contacto con la CET en RethinkFoodWasteNY@cetonline.org o al 866-306-0911.