Este vídeo de formación ofrece las mejores prácticas de gestión para que las empresas alimentarias creen y mantengan un programa eficaz de desvío de restos de comida.

Los temas tratados en la presentación incluyen la importancia de una formación y comunicación coherentes sobre los materiales aceptados, una señalización clara en todos los contenedores de residuos, el mantenimiento rutinario de los contenedores de recogida de residuos alimentarios, etc.