Exposición de restaurantes y bares de Nueva Inglaterra

New England Food Show cambia de marca y se convierte en New England Restaurant & Bar Show

La Asociación de Restaurantes de Massachusetts y Exposition Development Company, Inc. han anunciado que después de más de cincuenta años como New England Food Show, el evento evolucionará y cambiará de nombre a New England Restaurant & Bar Show.

El cambio de nombre permitirá centrar mejor el evento en su carácter de feria entre empresas del sector de la restauración y los servicios alimentarios, además de destacar la importancia del bar.

Esto también impulsará un nuevo formato para el salón, que históricamente era de tres días pero que en 2024 resurgirá como salón de dos días. El énfasis se pondrá en consolidar el tiempo para los expositores, que están más ocupados que nunca en el entorno posterior a la pandemia, así como en permitir a la dirección del salón renovar las etapas educativa y culinaria, introducir nuevos pabellones, centrarse en más distribuidores de alimentos, así como en productos de alimentación y de bar, y ampliar las oportunidades de establecer contactos.