Reducción de residuos alimentarios sin esfuerzo para proveedores comerciales de alimentos
Explore nuestra serie de documentos orientativos destinados a ayudar a los proveedores de servicios alimentarios comerciales a reducir los residuos orgánicos enviados a los vertederos.
Descubra consejos prácticos y las mejores prácticas de gestión para aplicar estrategias de reducción en las cocinas. Optimice su gestión de alimentos desperdiciados aplicando estrategias en toda la jerarquía.
Consulte la guía adicional de CET sobre donación de alimentos y separación de restos de comida para alimentación animal, digestión anaeróbica y compostaje. Empiece hoy mismo su viaje hacia prácticas alimentarias sostenibles.
