Según el Departamento de Agricultura de EE.UU., entre el 30% y el 40% de los alimentos se desperdician en Estados Unidos.

En Connecticut, las empresas se enfrentan a problemas de reducción de residuos; las opciones tradicionales de eliminación de residuos están disminuyendo o resultan cada vez más caras, y los costes siguen aumentando. Hace poco me enteré de que disponemos de un recurso para ayudar a las empresas a hacer frente a este problema.

Con el apoyo del Departamento de Energía y Protección Medioambiental de Connecticut, CET ha proporcionado ayuda gratuita a casi 100 empresas de Connecticut para reducir, reutilizar y reciclar. Se trata de una organización medioambiental sin ánimo de lucro que ofrece asistencia gratuita centrada en la empresa, considerando los residuos desde una perspectiva que ahorra dinero, mejora la satisfacción laboral de los empleados e integra prácticas sostenibles en el día a día.

CET ofrece recomendaciones personalizadas para ayudar a identificar usos más beneficiosos de los alimentos desperdiciados. Al visitar su sitio web(https://www.cetonline.org/waste-assistance-connecticut), se pueden ver las numerosas oportunidades para desviar los alimentos desperdiciados.

Desde encontrar formas de desviar adecuadamente los alimentos desperdiciados, mejorar los sistemas de reciclaje y donar materiales de construcción procedentes de proyectos de construcción y renovación (¿sabía que hasta el 70% de los materiales de construcción de viviendas pueden reciclarse?).

Tratar nuestros residuos con cuidado es una forma de cuidar de nuestra comunidad. Abre la puerta a más donaciones de alimentos, menos presión sobre nuestros vertederos, y tiene el potencial de mejorar el resultado final de nuestras empresas locales.

Las empresas de Connecticut pueden beneficiarse de este servicio gratuito enviando un correo electrónico a reducewastect@cetonline.org o llamando al 888-410-3827.