Ampliación de las soluciones para los alimentos desperdiciados en Vermont: Un esfuerzo de colaboración del CET
Vermont dispone de recursos e información bien establecidos a través de la Agencia de Recursos Naturales de Vermont (VT ANR) y los distritos y alianzas locales de gestión de residuos sólidos.
CET y VT ANR comparten información y mejores prácticas sobre prevención y desvío de alimentos desperdiciados. Además, tuvimos el honor de hacer una presentación en la Cumbre de Reciclaje Orgánico de Vermont de 2016 y en el Grupo de Divulgación Empresarial de la Ley 148 de Vermont para ayudar al estado a avanzar en la consecución de sus objetivos de la Ley 148.
Para obtener más información sobre el trabajo de CET en Vermont y participar, póngase en contacto con CET hoy en 888-813-8552 o envíe un correo electrónico a wastedfood@cetonline.org.
Recursos para empresas sobre alimentos desperdiciados - Vermont
A continuación encontrará recursos externos elaborados por especialistas en reducción de residuos y por el Departamento de Conservación Medioambiental de Vermont. Además, el CET es un socio que le ayudará en su lucha contra el despilfarro de alimentos.
- Estimación del volumen de restos de comida
- Preguntas frecuentes sobre el reciclaje universal para empresas e instituciones: Hoja informativa sobre la introducción progresiva de la ley de reciclaje universal y cómo afectará a las operaciones de empresas e instituciones.
- Mapa universal de gestión de materiales de reciclaje: Conecta a residentes, empresas e instituciones con servicios de residuos sólidos, transportistas, compostadores y agencias de rescate de alimentos con fuentes de alimentos y restos de comida.
- Directorio de transportistas comerciales y residenciales de restos de comida de Vermont: Directorio de transportistas de restos de comida, actualizado en junio de 2017 por el Departamento de Conservación de Vermont.
- VT Food Scrap Hauling How-To Guide Información sobre cómo recoger restos de comida para los transportistas.
- Programa de gestión de residuos sólidos: Información sobre cómo almacenar, tratar, transportar y eliminar correctamente los materiales de desecho sólidos.
- Guía de donación de alimentos para empresas e instituciones de Vermont: Orientación de la Agencia de Recursos Naturales de Vermont y directrices del Departamento de Salud de Vermont sobre la donación de alimentos de empresas o instituciones de Vermont.
Báscula EPA para alimentos desperdiciados
CET utiliza la Escala de Alimentos Desperdiciados de la EPA como herramienta orientativa para ayudar a las empresas, incluidos restaurantes, universidades, colegios, organizadores de eventos, supermercados, iglesias, etc. Además, descubra recursos de socios relevantes sobre cómo reducir el impacto medioambiental del desperdicio de alimentos en su negocio a través de la escala.
